Познавательные публикации
Патогенная микрофлора сточных водНаконец следует учесть то обстоятельство, что стоки многих предприятий пищевой промышленности содержат такие компоненты как казеин, дрожжевой аутолизат, сыворотка, способствующие размножению ряда микроорганизмов (эшерихии, сальмонеллы, псевдомонады). Наиболее стимулировал накопление этих микроорганизмов в сточной воде дрожжевой аутолизат. (Daubner und and., 1981). Качественный и количественный состав патогенной микрофлоры сточных вод, помимо попадающих в них микроорганизмов, зависит и от ряда других факторов, из которых важнейшими являются химический состав сточных вод, концентрация водородных ионов, явления биологического антагонизма. Первые два фактора в основном определяются характером стоков промышленных предприятий в общую систему канализации. Влияние перечисленных факторов анализируется в следующей главе. Очевидно, что микрофлора сточных вод, в том числе патогенная, не может быть одинаковой, ни в различных населенных пунктах, ни в том или ином пункте в разные периоды времени и находится в зависимости от упомянутых выше факторов. Литературные данные о микрофлоре сточных вод весьма обширны. Ниже мы приводим некоторые из этих материалов, опубликованных в последние десятилетия, при оценке которых следует учесть приведенные соображения. В сточных водах могут обнаруживаться паразиты различных биологических классов - гельминты, бактерии, вирусы, грибы. Н.А.Романенко и Н.И.Хижняк (1975) указывают, что в сточных водах могут быть яйца 15 различных видов гельминтов. Количество их может колебаться от 1 до 500 на 1 литр жидкости в зависимости от распространения гельминтозов среди населения. Постепенно яйца оседают на дно и погружаются в ил, откуда вновь могут попасть в воду. По данным Rudat (1957) в 1 л обычных сточных вод городов находят до 5000-6000 яиц гельминтов, хотя при хорошо проводимых санитарно-гигиенических мероприятиях количество яиц может быть значительно меньшим. Так, по материалам того же автора в 1948-1949гг. в сточных водах Берлина в 1 л содержалось 35 яиц аскарид, в 1952-1953гг. - 15, в последующие годы не выше 10. В другом городе этой страны - Галле в период 1960-1967гг. среднее содержание яиц глист в неочищенных сточных водах составляло 10 на каждый литр, но в отдельных пробах доходило до 100 на 1 л. Видовой состав яиц был следующим: Тaalnia - 38,03%; Аscaris lumbricoides - 29,46%; Еnterobius wermicularis - 20,40%; Frichuris SP - 10,30%; Ауmenlepis sp. и Сарillaria sр. менее 1% (Осkегt, 1968). Strauch (1973) обращать внимание на значительную зараженность ила отстойников яйцами гельминтов. Даже после камер гниения яйца аскарид обнаруживались в 38% проб, Diphyllobothrium latum - в 99%. В Ташкенте в пробах сточных вод канализационных выпусков яйца гельминтов находили в 40-50% проб (Е.А.Баннова, 1959). По данным Н.А.Романенко и Н.И.Хижняк (1975) в 1 литре сточных вод в Калининградской области содержалось от 2 до 21 яиц гельминтов, в Киевской от 3 до 12, в Кустанайской - от 1 до 18, в Московской от 3 до 13. В тропических странах в сточных водах находят яйца тех гельминтов, которые не встречаются в странах умеренного пояса. Так по Rowan (1964) в сточных водах населенных пунктов Порто-Рико наряду с яйцами аскарид (в 70% проб) обнаруживались и яйца Schistosoma mansoni (60% проб). Обстоятельная работа по изучению бактериальной микрофлоры сточных вод была опубликована Р.Воutin et al. (1979). На материале исследования сточных вод ряда французских городов авторы установили, что нагрузка санитарно-показательных бактерий в сточной воде в пересчете на 1 жителя выражается следующими цифрами: колиформы 1011 - 1012 колонии, фекальный стрептококк 109 - 1010, клостридии - 108 - 109. Зафиксирован выраженный утренний пик фекального загрязнения. Прохождение сточных вод через станцию биологической очистки снижало количество санитарно-показательных бактерий на 90%. Из патогенных микроорганизмов больше всего данных имеется о присутствии в сточных водах сальмонелл. Данные некоторых работ по этому вопросу сведены в нижеследующую таблицу №1. Приведенные материалы свидетельствуют о том, что присутствие сальмонелл в сточных водах закономерное явление, хотя частота их обнаружения колеблется в широких пределах: от нескольких процентов, до нескольких десятков процентов. В одних случаях в сточных водах выделяются несколько (4-6) различных сероваров, в других разнообразие сероваров может доходить до десятков. таблица (находится в разделе приложений) №1 Сальмонеллы в сточных водах |
Обратите внимание на похожие материалы:|
|
|
|
Моя точка зрения (А. А. Микулин)